O ácido nicotínico, mais conhecido como niacina ou vitamina B3, é uma vitamina hidrossolúvel essencial para o metabolismo energético e diversas funções biológicas no corpo humano.
Propriedades Físico-Químicas:
Fórmula Química: C₆H₅NO₂
Peso Molecular: 123,11 g/mol
Estado Físico: Sólido em temperatura ambiente
Cor: Branco a levemente amarelado
Odor: Inodoro
Ponto de Fusão: Aproximadamente 236°C
Solubilidade: Moderadamente solúvel em água e solúvel em álcoois
Propriedades Químicas:
Ácido Carboxílico Aromático: A niacina é um ácido carboxílico aromático e, como tal, é levemente ácido.
Estabilidade: Estável ao calor, luz e oxigênio, mas pode degradar-se em soluções alcalinas ou ácidas fortes.
Função Biológica: Precursor do NAD (nicotinamida adenina dinucleotídeo) e NADP (nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato), que são coenzimas essenciais para muitas reações redox e vias metabólicas.
Usos:
Nutrição e Suplementação: Utilizada no tratamento e prevenção da pelagra, uma doença causada pela deficiência de niacina, e como suplemento dietético para melhorar os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.
Indústria Alimentícia: Adicionada como um fortificante em alimentos, como cereais e produtos de panificação, para garantir uma ingestão adequada de vitamina B3.
Cosméticos: Utilizada em formulações de produtos para a pele devido às suas propriedades de melhoria da circulação sanguínea e potencial anti-inflamatório.
Segurança e Manuseio:
Riscos à Saúde: Geralmente segura em doses recomendadas. Doses elevadas podem causar efeitos colaterais, como rubor facial, prurido, náusea, dor de cabeça, e, em casos extremos, toxicidade hepática.
Precauções: Uso de suplementos deve ser orientado por um profissional de saúde, especialmente em doses altas.
A niacina é essencial para a saúde humana e tem múltiplas aplicações, especialmente na suplementação alimentar e em preparações farmacêuticas.
ExércitoNão
Policia FederalNão
Polícia CivilNão
IBAMANão
TransporteInformações sobre transporte
Classe-
Onu-
Risco-
- Código
- HL100.682
- Modelo
- ACIDO NICOTINICO (NIACINA) PA 250 G
- Categoria
- reagente
- Marca
- Halogenn
- Itens Inclusos
- 1un - fr de 250 grama